Beschreibung
Backrohr auf 160° Heißluft vorheizen.
80g weiche Pflanzenmargarine und 80ml Vollmilch oder vegane Milch mit der Backmischung
in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer ca. 2 Minuten zu einem Teig verrühren.
Pro Backblech mit Backpapier gehen sich ca. 6-8 Kekse aus.
Forme mit einem gehäuften Esslöffel „Teighäufchen“ und platziere sie mit ca. 6 cm Abstand zueinander.
Die Kekse werden beim Backen größer.
Backe die Kekse nun ca. 10-15 Minuten bis die Ränder sich ganz leicht zu bräunen beginnen.
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